Restaurant STEJARU', catering & events

Evolutiile din climatul concurential, cat si preocuparea constanta fata de nevoile, dorintele si exigentele consumatorilor au condus la necesitatea diversificarii serviciilor oferite de noi. Asa am ajuns sa oferim un pachet complet de servicii de catering, pe care il punem oricand la dispozitia clientilor nostri.

• catering pentru evenimente speciale care marcheaza etape importante din existenta:

a) unei firme: seminare, conferinte, simpozioane, reuniuni profesionale sau de protocol,
coffee-breakuri, cocktail-uri

b) unei persoane: casatorii, botezuri, aniversari, banchete, etc

• servicii de catering destinate servirii mesei de pranz pentru angajatii unei firme din sfera publica sau privata.
  

Masa de prinz este un program complex de preparate care sa satisfaca cele mai diverse si exigente gusturi culinare, oferind un echilibru adecvat intre respectarea valorilor din bucataria traditionala romaneasca si dorinta de a explora noi formule din gastronomia internationala.
Pentru a veni in intimpinarea cerintelor clientilor nostri si pentru a oferi diverse alternative in alegerea preparatelor culinare am inclus in acest program de promovare doua variante de meniu zilnic posibile.

OFERTA EVENIMENTE SPECIALE

Trebuie sa organizati un cocktail, o receptie, o reuniune de afaceri sau un coffee-break si doriti sa faceti cea mai buna alegere astfel incat rezultatul sa fie pe masura asteptarilor?

Va prezentam, prin oferta noastra, solutia garantata pentru organizarea cu succes a evenimentului...

In primul rand ca Ai de unde sa alegi

Oferta noastra pentru evenimente speciale contine nu mai putin de 40 de variante posibile cu meniuri, la preturi diferite, in functie de buget si de posibilitati, oferta care, consideram noi, poate satisface si cele mai incintante dorinte culinare.

Dupa cum se poate observa, va propunem o gama larga de specialitati rafinate si delicatese din gastronomia traditionala si cea internationala, fiecare dintre variante tinand cont de varietatea gusturilor, formelor si culorilor.

In al doilea rand Ai de ce sa alegi

Preturile sunt mai mult decat accesibile, ele fiind diferentiate astfel incat sa satisfaca posibilitatile fiecarui client in parte.

Calitate garantata si creativitate in elaborarea specialitatilor culinare, oferite de o echipa de bucatari profesionisti.

Propuneri de meniuri pentru evenimente

Meniu mese festive nr. 1

FELUL 1:
Rulada de piept de pui cu ardei multicolor 50 gr.
Rulou de sunca cu salata a la rouse 50 gr.
Rosie umpluta cu salata de vinete 75 Gr
Choux-uri cu icre de crap 2 buc (aprox. 50 gr.)
Cascaval 50 gr.
Arlechin 40 gr.
Masline 50 gr.
Castraveti 50 gr.

FELUL 2:
Ficatei de pui rulati in bacon 50 gr.
Crochete de cascaval 50 gr.
Crochete de pui cu parmesan 50 gr.
Frigarui de carnaciori proaspeti 50 gr.
Salata de gogosari si castraveti in otet 100 gr.

FELUL 3:
Rulada din piept de pui cu sunca presata si sos gorgonzola 150/50 gr.
Cosulet cu legume la cuptor 150 gr.

FELUL 4:
Cotlet de porc la gratar 160 gr.
Cartofi copti cu unt 150 gr.
Ciuperci la gratar cu brinza feta 50gr.
Salata asortata de sezon 150 gr.

CAFEA - 2 BUC


Meniu mese festive nr. 2

FELUL 1:
Rulada de piept de pui cu ardei multicolor 50 gr.
Rulada de porc cu ciuperci 50 gr.
Rosie umpluta cu salata de vinete 75 Gr
Choux-uri cu pasta de branza 2 buc (aprox. 50 gr.)
Salam tip “Sibiu” 50gr
Muschi tiganesc 50 gr.
Cascaval 50 gr.
Masline 50 gr.
Castraveti 50 gr.

FELUL 2:
Frigarui de vita cu ardei 75 gr.
Ficatei de pui la tava 50 gr.
Crochete de cascaval 50 gr.
Minisnitele de pui 50 gr.
Frigarui de carnaciori proaspeti 50 gr.
Salata de gogosari in otet 100 gr.

FELUL 3:
File de salau la cuptor cu sos de lamaie 100/30 gr.
Legume mexicane la cuptor 150 gr.

FELUL 4:
Mix grill (piept de pui, ceafa de porc, muschi de vita) 200 gr.
Cartofi taranesti 150 gr.
Salata de sfecla cu hrean 100/50 gr.

CAFEA - 2 BUC


Meniu mese festive nr. 3

FELUL 1:
Rulada de porc cu spanac 50 gr.
Floare de jambon cu cascaval 50 gr.
Choux-uri cu pate de ficat 2 buc.(aprox. 50 gr.)
Pastrama de porc 50 gr.
Salam tip “Sibiu” 50gr.
Cascaval 50 gr.
Masline 50 gr.
Castraveti 50 gr.

FELUL 2:
Chiftelute cu susan 50 gr.
Ficatei de pui la tava 50 gr.
Crochete de cascaval 50 gr.
Degetele de pui 50 gr.
Cabanos la tigaie 50 gr.
Salata de muraturi 100 gr.

FELUL 3:
Saramura din piept de pui 200 gr.
Mamaliguta 200 gr.

FELUL 4:
Ceafa de porc la gratar 180 gr.
Cartofi pai 150 gr.
Salata de varza cu rosie 150/30 gr.

CAFEA - 2 BUC


Meniu mese festive nr. 4

FELUL 1:
Rulada de piept de pui cu ardei bicolor 50 gr.
Rulou de pasta de branza cu fistic 50 gr.
Rulada de cotlet cu sunca 50 gr.
Floare de jambon cu cascaval 50 gr.
Minifrigarui din chiftelute de pui, rosii cherry
si crochete de cascaval 75 gr.
Arlechin din salam uscat si cascaval 50 gr.
Masline 50 gr.
Castraveti 50 gr.
Rosii 50 gr.

FELUL 2:
Rulou de pui cu sunca si cascaval
si sos gorgonzola 150/50 gr.
Legume la cuptor 150 gr.

FELUL 3:
File de salau cu sos menuier 150/50 gr.
Orez in portocala 120/50 gr.

FELUL 4:
Cotlet de porc la gratar 180 gr.
Ciuperci la gratar cu sos de usturoi 50 gr.
Cartofi copti in coaja cu unt 150 gr.
Salata de sezon 150 gr.

CAFEA - 2 BUC

Meniu mese festive nr. 5

FELUL 1:
Muschi tiganesc 50 gr.
Ceafa afumata 50 gr.
Salam uscat Napoli/Trandafir 50gr.
Rulou de sunca cu salata de telina 60 gr.
Sunca Praga 50 gr.
Rulada de piept de pui cu bacon si cascaval 60 gr.
Rosie cu pasta de branza (Nufar) 60 gr.
Cascaval 50 gr.
Choux-uri cu icre si pate 50 gr.
Castraveti 50 gr.
Masline 50gr.

FELUL 2:
Aripioare de pui cu susan 80 gr.
Ficatei rulati in bacon 50 gr.
Crochete de cascaval 40 gr.
Chiftelute cu mac 40 gr.
Crochete din piept de pui 50 gr.
Gogosari la otet 60 gr.

FELUL 3:
Saramura din piept de pui cu legume
si ciuperci 150 gr.
Mamaliguta 250 gr.

FELUL 4:
Ceafa de porc la gratar 180 gr.
Cartofi taranesti 150 gr.
Salata de varza si cruditati 150 gr.

CAFEA - 2 BUC